Durante la jornada del día lunes 09 de Abril, se desarrolló la inducción dirigida a los estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética, previo al ingreso de las prácticas Intermedias Institucionales que desarrollarán en Minera Candelaria, específicamente en la planta de procesos de ARAMARK. Actividad que contó con la presencia el Gerente General de Contratos de Mining and Remote Site Operations ARAMARK Chile, Daniel Molina Olivares, y Sergio Sánchez, Administrador de Contrato Food de ARAMARK; quienes mediante una charla inductiva señalaron las diversas funciones que un profesional Nutricionista desarrolla en la planta de procesos. Ocasión en la cual destacaron el trabajo colaborativo constante con el Departamento de Nutrición UDA, mediante su coordinadora de prácticas, NTTA. Maribel Cruces.
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